Tag: cibo

A Civate una serata sulla disostruzione pediatrica

Cristiano Comelli

A volte può accadere che un bambino ingerisca piccoli pezzi di giocattoli o bocconi di cibo troppo grandi. E che, per questo, rischi di soffocare. La tecnica della disostruzione pediatrica mira esattamente a evitare che questo avvenga proponendo una serie di tecniche di intervento. Civate chiama i cittadini che intendano approfondire l’argomento  per mercoledì 11 dicembre alle  20.30 nell’aula magna Rino Mauri. Il corso è organizzato dalla Croce Verde di Bosisio Parini e sarà disponibile per un massimo di 24 persone. Le prenotazioni si devono effettuare nel link scaricabile dal…

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Distretti del cibo la valle del Curone è apripista

redazione

Grazie alla recente legge di Regione Lombardia che promuove la costituzione dei distretti del cibo e le attività in considerazione del ruolo fondamentale che gli stessi svolgono, si è concretizzato il distretto del cibo della Valle del Curone, che ha appena ricevuto il riconoscimento ufficiale. I distretti del cibo sono utili strumenti per supportare la realizzazione di proficue reti presenti sul territorio in grado di rilanciare e valorizzare le eccellenze dell’agroalimentare del nostro territorio, favorire la coesione e l’inclusione sociale, rappresentando un volano importante per lo sviluppo economico. Sono molto soddisfatto dell’istituzione…

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Distretti del cibo opportunità per promuovere sviluppo agricolo, turistico e sociale della provincia di Lecco

redazione

Si è svolto, venerdì 25 Ottobre, presso l’Ufficio Territoriale Regionale di Lecco, promosso dal Consigliere Regionale FdI, Giacomo Zamperini, unitamente ai colleghi Gianmario Fragomeli (PD) e Giovanni Malanchini (Lega), un incontro con tutti gli stakeholders territoriali, teso a valutare le potenzialità ed opportunità per la provincia di Lecco ai fini della possibile costituzione del Distretto del cibo del “Lario e dei monti” anche nel territorio lecchese. Con la presenza di Luca Zucchelli – Dirigente Agricoltura della Regione Lombardia, ⁠Francesco Maroni – Presidente Distretto del cibo Bergamo Valli e Laghi, con…

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Cibo il 93% delle tipicità nasce nei piccoli Comuni

redazione

Tipicità agroalimentari: il cittadino chiama, campagna e montagna rispondono. Il legame tra agricoltura e turismo continua a essere vincente nelle due province di Como e Lecco, mentre cibo è diventato la voce principale del budget della vacanza in Italia con oltre un terzo della spesa destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o souvenir enogastronomici in mercati, feste e sagre di paese. Il 93% delle produzioni tipiche nazionali che si consumano nasce nei comuni italiani con meno di cinquemila…

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Cibo made in Italy: +9% di export, si punta ai 70 mld in valore

redazione

Se il trend di crescita dei primi cinque mesi dell’anno verrà mantenuto, le esportazioni agroalimentari Made in Italy potrebbero sfiorare nel 2024 la quota record di 70 miliardi in valore, mai registrata prima, con un traino importante sull’intero export tricolore del quale proprio il cibo è il primo ambasciatore nel mondo. E’ quanto emerge da una proiezione Coldiretti su dati Istat relativi al periodo gennaio-maggio diffusa in occasione del G7 del Commercio, attualmente in corso. I prodotti agroalimentari fanno registrare una crescita complessiva del 9% nei primi cinque mesi, in…

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In Regione Lombardia la cultura del cibo sano

redazione

 Progetti di educazione alimentare e promozione della cultura degli orti, sono al centro di due iniziative di Regione Lombardia dedicate a scuole, associazioni, istituzioni e privati. Lo annuncia l’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste della Regione Lombardia, Alessandro Beduschi. “Il nostro obiettivo – dichiara Beduschi – è promuovere l’educazione alimentare per fornire ai cittadini di ogni età strumenti necessari per compiere scelte consapevoli, sane e sostenibili. Conoscere il cibo significa poter disporre degli strumenti giusti per adottare stili di vita equilibrati, ridurre gli sprechi di cibo e rispettare l’ambiente. Ma…

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